2013-02-05 10:11:00 來源:家庭醫生在線
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小麥有養心神益心氣的作用
1、小麥
小麥有養心神、益心氣的作用，尤其適宜婦女神經衰弱、神志不寧、失眠，或喜悲傷欲哭、 數欠伸(即中醫所稱的婦人臟躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯，以小麥60克，大棗15個，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。
2、糯米
糯米補氣血、暖脾胃，適宜一切體虛之人神經衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最佳，能滋潤補虛、溫養五臟、益氣安神。
3、西谷米
西谷米能補脾益氣，適宜一切體虛之人，或產后病后神經衰弱者食用。《柑園小識》云：“ 健脾運胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”若同紅棗、蓮子或胡桃等煮粥食用更妙。
4、牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安。《醫林纂要》認為：牡蠣肉“清肺補心，滋陰 養血。”崔禹錫《食經》亦載：“治夜不眠，志意不定。”故神經衰弱之人食之頗宜。
5、龍眼肉
龍眼肉能補血安神、益腦力，是一種滋補健腦食品，尤其適宜思慮過度、心神失養引起的神經衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。龍眼肉含有豐富的 葡萄糖、蔗糖、酒石 酸、維生素A、維生素B等物質，這些物質能營養神經和腦組織，從而調整大腦皮層功能，改善甚至消除失眠、健忘癥狀與增強記憶力。中醫古方“玉靈膏”就是用 龍眼肉與白砂糖熬制 而成 的，用于腦力衰退、神經衰弱之人。民間常用龍眼肉4～6枚，用蓮子、芡實等量，加水燉湯 于睡前服。還有用龍眼肉15克，酸棗仁6克，泡開水1杯，晚睡前代茶飲。
6、桑椹
桑椹既能補血，又能安神。《隨息居飲食譜》還說桑椹“滋肝腎，充血液，聰耳明目，安魂 鎮魄。”它適宜心血不足，心神失養的神經衰弱及失眠之人服用。頭昏失眠者多數是由于血 虛 或神經過度緊張等造成。可食用桑椹制作的“桑椹蜜”“桑椹膏”“桑椹酒”，或每晚睡前 服食桑椹30克，頗有裨益。
7、葡萄
葡萄不僅含有很多糖分，還含有卵磷脂、蛋白質、氨基酸、果膠、維生素和礦物質等，有營養強壯作用。《神農本草經》中說它“益氣倍力，強志。”葡萄能健腦、強心、開胃、增加 氣力，故神經衰弱者宜食，釀酒飲用亦佳。
8、大棗
大棗在民間常作補血食品，能益氣、養心、安神。古代醫家常用以治療神經衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服，相當于現代醫學所說 的神 經衰弱失眠癥。《本草匯言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧， 或中氣不和，飲食無味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之。”這些都是神經衰弱的表現，均宜食用大棗以養心脾、安神志。經常 服食大棗，對于身體虛弱、神經衰弱者，大有益處。
9、蓮子
蓮子有養心鎮靜安神之 效。《神農本草經》中稱它“主補中、養神、益氣力。”明代李時珍說它能“交心腎，益精血。”適宜神經衰弱者同芡實、糯米煮稀粥吃。清代養生學家曹廷棟在 《老老恒言》中亦云：“蓮肉粥，補中強志，兼養神益脾。”民間多用蓮子30個，加鹽少許，水煎，每晚睡前服。
10、銀耳
銀耳有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效，還能補腦強心、消除疲勞。據分析，銀耳含有豐富的膠質、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖、蛋白質等營養成分，這些都對神經衰弱者有益。
