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　　很多減肥的人往往都聽過這樣一句戲謔的玩笑：“不吃飽飯怎么有力氣減肥？”或許大家沒有想過，從科學的角度來分析，這的確是一句非常有道理的話。或許不少人都曾經困惑，為什么自己都不怎么吃飯了還是瘦不下來呢？或許，減肥失敗的原因就是不吃飯也說不定哦！日本WOMAN ONLINE網站對此邀請專家來為大家進行分析。

　　“糖”在身體中有不可缺少的重要用途

　　嚴格來說，所謂的“糖”包括了平時大家見到的有甜味的白砂糖、果糖，以及米飯、面粉中的淀粉，外加不被消化的膳食纖維。這些成分統一被稱為“碳水化合物”。碳水化合物作為三大營養素之一，在人體中發揮著重要的作用。

　　首先，它是大腦與神經的直接能量來源。能夠直接被大腦、神經和紅細胞作為直接能量來源的只有葡萄糖，尤其是大腦對于糖分的依賴性更高，當葡萄糖不足時，人就很容易出現注意力不集中、記憶力下降等情況，甚至可能出現頭暈目眩等不適癥狀。

　　其次，它是維持體溫的源泉。糖分進入人體后，隨即在小腸中被吸收入血，再由紅細胞運送到全身各處，用于參與細胞內的各種生物化學反應，以供給人體熱量，并保證人體的體溫正常，維持人體生理活動。

　　最后，它是運動、活動的根本。糖分是人體活動的最基本能量來源，它不僅能夠直接被人體吸收利用，還會被肌肉和肝臟以糖元的形態暫時儲存，在出現高強度的運動時，這些糖元就會被釋放出來，支持人體的運動。